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      小型白酒設備哪個品牌好

      2020-2-22 14:05:21??????點擊:

      合肥大漢最近發現很多咨詢想要購買釀酒設備的及想要釀酒創業的釀友對于釀酒設備的了解十分局限,比如設備的材質、型號、類型、價格、品牌等,這些都是要充分考慮的因素,因為這些因素決定著你的釀酒需求和購買的實際價格,大家都愿意花最少的錢買到設備,所以在購買設備之前一定要對購買設備的知識有所了解。下面,張老師就跟大家來聊聊這方面的。

      釀酒設備指的是什么?

        釀酒設備其實就是蒸餾設備,將發酵好的糧食中的酒通過高溫加熱從酒料中分離出來的設備;蒸餾設備是釀酒過程中的核心部分,當然整個釀酒過程中還包括粉碎機,發酵池,過濾催成設備,今天我們要和大家討論的是釀酒的蒸餾設備。

        購買釀酒設備需要從哪些方面入手來思考判斷呢?

        建議從釀酒設備的材質、類型、型號、品牌、售后來分析釀酒設備值不值得去購買。

        釀酒設備的材質

        目前市場上的釀酒設備材質有鋁制,不銹鋼以及紫銅三種,鋁合金材質的釀酒設備是國家明文禁止用來釀酒的,釀出來的酒含對人體有致癌的物質。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的,酒拿去檢測都是達不到標準的。

        食品級不銹鋼,常用的有304,316,201等,其中304是,201比較差。

        紫銅材質不是很常見,因為其造價比較高,外觀十分好看,性價比上來說要遜色不銹鋼很多,因此大眾消費的話,紫銅不是選擇。

        綜合來說,304不銹鋼的性價比是最高的。


      釀酒設備的類型

        市面上的制酒設備分為兩類:老式的平底鍋和高效節能蒸汽酒鍋。老式平底鍋是傳統的制酒設備,它有一個比較致命的缺點:容易糊鍋,即使是老師傅也不容易把控。而高效節能蒸汽酒鍋是現代科技發展的產物,相對于以前的設備有很多優點:采用多種國家專利加熱技術,永無糊鍋現象;沒有異味。曲子味只有濃濃的酒香味,可以現燒現賣,又可貯酒增值;蒸餾完白酒放出的酒糟是搞養殖的飼料,酒糟里的蛋白質含量可達到18%以上,可以飼喂豬、牛、羊、、魚、雞、鴨、鵝等。因此,建議大家選擇高效節能蒸汽制酒設備。

        釀酒設備的型號

        這里所說的型號指的是一次投料的斤數,從小型設備到大型酒廠設備,型號是比較多的,如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設備夠用,想在家辦個酒坊的話家庭釀酒設備是可以的,當然還有酒廠設備適合辦酒廠的朋友

      購買釀酒設備的售前售中售后服務

        服務的水平也是判斷品牌的重要因素。售前服務包括:一是電話溝通,首先你要買酒鍋,就要給釀酒設備公司打電話咨詢,這是你判斷釀酒設備公司專業與否的第一步,如果你問的問題他都能給你一個滿意而詳細的答復,那么就說明這個廠家還可以,如果你沒有問的問題他都能幫你想到并解決,那么這個廠家就是可以相信的;

        二是實地考察,1.如果一個公司不讓你去實地考察,,而是直接在網上訂購,那么為我可以很肯定的告訴你,這個廠家不行,因為釀酒是一門很專業的技術,有很多東西是無法通過文字清晰的表達出來的,只有一本說明書你什么都學不會。

        售后的話,包括對設備的定期詢問使用情況,設備的問題,以及技術方面的問題等,如果遇到任何問題,都可以免費咨詢品牌廠商協助解決。

        對很多準備投資酒廠釀酒設備燒酒的朋友來說,全套酒廠釀酒設備價格是他們永久不變的關注點,投資釀酒,把重心放在價格上,思路真的正確嗎?

        選擇設備的朋友,要么是以前從來沒釀過酒,因看中純糧酒市場而選擇釀酒的;要么是以前一直在釀酒準備更換酒廠設備的。

      1、從未釀過酒的釀酒新人。

        投資一套酒廠釀酒設備燒酒,釀酒設備價格到底“多重要”

        對于從來沒釀過酒,不懂釀酒技術的釀酒新人來說,全面掌握全套做酒技術,在釀酒過程中遇到問題時,隨時隨地有專業的團隊答疑解惑,保證釀酒無憂,才是他們首先要解決的問題。這部分朋友他們經常會走入以下誤區:

        1)、先隨便弄套設備測試下看自己是能學會釀酒。

        “先試試看”,行我就接著做,不行就拉倒,我再“試試看”其他行業,反正我也沒損失金錢。殊不知,“試試看”不知扼殺了多少人的“創業夢”,因為“試試看”省了金錢,費了“時間”,扼殺了我們創業的“熱情”。

        很多朋友,終其一生,都是在“試試看”中度過的。

        2)、剛創業沒資金,選擇“便宜的設備”是正道。

        剛創業沒資金,在咨詢酒廠釀酒設備過程中,他們首先會問“小型酒廠用釀酒設備多少錢”,如果價格超出了預期,馬上咨詢下一家。

        設備再便宜,如果不能學會真正的釀酒技術,釀不出來顧客滿意的酒,釀的酒打不開銷路,那前期投入的錢就真的打了水漂了。

        還有一些人是便宜的設備貴著用,即設備價格非常便宜,但操作復雜,費時費工,浪費燃料;而正規廠家生產的設備,價格看上去有點點小貴,但在操作非常的方便,省時省力,節約燃料,即“貴的設備便宜用”。

        我們為您提供的不止是一套設備,更是全方位的售前、售中和售后服務,對您花的每一分錢負責到底,因為我們需要的不是1個購買設備的客戶,而是一個長期的合作伙伴。


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